Dobře vám tak ;-), na domácí lízátka budete potřebovat:
1 šálek cukru
1/2 šálku kukuřičného sirupu
1/4 šálku vody
1 lžíci extraktu dle vaší chuti (Vanilka, kokos, ovoce...)
potravinové barvivo (není nutné pokud vám nejde o barvu)
formičky na lízátka (zmrzlinu)
špejličky nebo dřívka nebo jiné držáčky
teploměr
Do formiček vložte dřívka.
Smíchejte cukr, sirup a vodu, za míchání nechte cukr zcela rozpustit. Pak přiveďte do varu. Poté vložte teploměr a nechte vařit bez míchání než teplota dostáhne 145C. Poté odstavte a nechte stát dokud bublání úplně nepřestane. Vmíchejte extrakt (a barvivo). Lžící naplňte formičky, dávejte pozor aby dřívko bylo ponořené. Nechte vychladnout, ztvrdlé pak vyklepněte z formiček, zabalte do celofánu. Při pokojové teplotě vydrží až 1 měsíc (teoreticky).
Líbil se vám tenhle recept? Zkoukněte další návody, budete je milovat!
|
kde se prosím dají sehnat formičky, přírodní extrakt a přírodní barvivo??
OdpovědětVymazatV obchodě asi kde jinde ??? :D
OdpovědětVymazatChcem sa spýtať, musí tam ísť ten kukuričný sirup? Nemôžem ho nahradiť fialkovym alebo ružovym?
OdpovědětVymazatExtrakty aj farbivo sa dajú doma vyrobiť, stačí trošku prehladať internet. Odporúčam si ich určite urobiť doma, extrakt vám ale zaberie viac času nakoľko sa to musí nechať stať ale stojí to za to :) ;)
OdpovědětVymazatNeznáte někdo recept na medové lízátka?
OdpovědětVymazat