Na konvičku budete potřebovat:
3 - 4 hrnky vody
2 celé skořice
1 lžíci čerstvého zázvoru, nastrouhaného
1 muškátový oříšek, nasekaný
1 lžíci kardamonu
½ lžičky hřebíčku
¼ lžičky celého černého pepře
½ lžičky anýzu
½ lžičky nového koření
1-2 lžíce černého čaje
teplé mléko
Vařte vodu, čaj a koření po dobu 15ti minut. Sceďte a přelijte do konvice, nebo rovnou do hrníčků. Pije se smíchaný s teplým mlékem v poměru 3:1.
Dobrou indickou chuť!
|
Nedám si mléko. Mléko zahleňuje, i když asi dodá chuť. Určitě prubnu, vypadá to, že mě zahřeje ;) Super! Díky za tip ;)
OdpovědětVymazatZkuste mléko rostlinné. Dělám si jej doma. Recepty jsou na internetu. Od makoveho po mandlove
Vymazatdíky, to je to, co hledám :)
OdpovědětVymazatjá to znám z čajovny s tatra mlékem super...
OdpovědětVymazatTak to je rock n roll: TatraChai :-)
Vymazathmmm jdu na to teď ale používám měchajdu dřevěnou a síto bambus nebo by šlo i plastík .To tak nějak na okraj
OdpovědětVymazatJe ale nutné, aby bylo mléko plnotučné. jinak se koření dostatečně nerozvine :)
OdpovědětVymazatPrávě vařím a teda plnotučné mléko nemáme, tak snad bude stačit polotučné a přítule to trochu vzchopí :)) A mě konec konců taky ;D
OdpovědětVymazatAkorát to teda asi budu muset trochu osladit (med, agáve sirup nebo třtinový cukr) - jsme malinko rozmlsaní... Ale už se na to těším!
Med,jedině med to chce,potom je to hmmmmmm:-)
VymazatPro nekoho hloupa, pro me moc dulezita otazka: miluju chai, ale kojim, je vhodny i pro me? a bude se tu davat nejaky recept na domaci kojici caj? ;) dekujiii a preji prijemnou sobotu! Martina
OdpovědětVymazat